Існує не так багато продуктів харчування, що позитивно впливають на організм, і не мають собі аналогів. Одним з таких є ікра лососевих риб. В цьому розділі нашого сайту кожен бажаючий може купити натуральну ікру в Києві. Цей продукт можна включати в щоденний раціон, він надзвичайно корисний для людини.
Чим корисна ікра з Норвегії?
Натуральна ікра з Норвегії містить в своєму складі велику кількість різних білків, жирів й мінералів. Всі речовини легко засвоюються організмом. Фахівці стверджують, що у 100 грамах ікри міститься близько 50% добової норми білків, необхідних дорослій людині.
Ось лише кілька причин, чому варто замовити ікру в Києві:
- Зміцнює суглоби;
- Сприяє зниженню ваги;
- Уповільнює процеси старіння організму;
- Стимулює роботу мозку;
- Надає антистресову дію;
- Допомагає при онкологічних захворюваннях;
- Заряджає енергією на весь день;
- Зміцнює судини серця.
Склад вітамінів і корисних речовин може різнитися, залежно від виду риби. Особливою популярністю користується червона ікра, яка є джерелом білка, що легко засвоюється організмом. Це справжній клондайк вітамінів (A, B, D, E), кальцію, магнію, заліза, фтору, йоду й інших корисних мікроелементів.
Компанія Egersund Seafood — один з найбільших виробників риби в Норвегії. Декількох заводів, розташованих на території країни, досить для того, щоб забезпечити свіжими морепродуктами більше 35 країн. З недавніх пір фірмові магазини компанії представлені і в нашій країні. В асортименті є все, щоб задовольнити потреби найвибагливіших гурманів.
Як вибирати ікру?
Через високу популярність і дорожнечу рибної ікри деякі недобросовісні продавці обманюють покупців. На вітчизняних ринках часто зустрічається продукт низької якості. Щоб не стати жертвою шахраїв, досить дотримуватися нескладних правил при виборі:
- Зверніть увагу на розмір ікринок: у натурального продукту вони дрібні, розсипчасті, без плівки і тріщин;
- Свіжа ікра не стікає соком, має слабкий солоний запах;
- Колір може різнитися, залежно від породи риби і її зрілості;
- Занадто яскравий окрас і сильний запах можуть свідчити про підробку;
- У кожної ікринки є виражене ядро. Штучна ікра має однорідну структуру;
- Купуючи ікру, віддавайте перевагу скляним банкам, а не бляшаним: так ви зможете уважно розглянути продукт;
- На етикетці обов'язково має бути напис про те, якому конкретному виду риб належить ікра. Не варто довіряти продукції з узагальненими назвами, на зразок «Ікра сімейства осетрових»;
- Купуючи ікру в скляній банці, злегка потрясіть її. Якщо чутно булькання - значить, всередині занадто багато розсолу.
Дотримуючись усіх рекомендацій, ви зможете купити ікру високої якості. Спожити продукт потрібно протягом 2-3 діб з моменту відкриття. Зберігати товар слід в холодильнику, при температурі від +2 до + 6 ℃.
Які види ікри з Норвегії можна купити в нашому магазині?
У нас завжди в асортименті такі види ікри:
- Ікра чорна (в скляному контейнері);
- Ікра червона кетова (на вагу);
- Ікра червона горбуші (на вагу);
- Ікра оселедця охолоджена (на вагу);
- Ікра щуки (на вагу).
Реалізовані товари не містять в складі ніяких спецій, крім солі. Виняток - ікра щуки, з харчовою добавкою Е415 (ксантанова камедь), яка є природною хімічною сполукою і відноситься до групи стабілізаторів.
Чому варто купувати ікру у нас?
Egersund Seafood пропонує широкий асортимент товарів. У кожному магазині представлена продукція від одного з кращих постачальників риби в Норвегії. Наша компанія працює безпосередньо з виробником, без участі посередників. Посол ікри здійснюється відразу після вилову риби, що дозволяє зберегти всі якості морепродукту. Суміш не містить харчових барвників, консервантів, антибіотиків.
Доставка ікри та інших морепродуктів здійснюється напряму від постачальника. Продукція потрапляє на прилавки в свіжому вигляді. Ніяких додаткових обробок не проводиться. У нас у продажу тільки свіжа ікра преміальної якості.
