Рыбная икра

Фото Икра щуки «Salted Northern Pike Roe»

Икра щуки «Salted Northern Pike Roe»

Состав:

bкра щуки, соль, (Е415) ксантановая камедь
  • В наличии

    3,900 грн
Фото Икра сельди (засоленных В НОРВЕГИИ)

Икра сельди (засоленных В НОРВЕГИИ)

Состав:

икра сельди, соль
  • В наличии

    580 грн
Фото Икра трески (cod roe sunnmore / gadus morhua) 400г НОРВЕГИЯ

Икра трески (cod roe sunnmore / gadus morhua) 400г НОРВЕГИЯ

Состав:

икра трески, икра сайды, вода, масло канолы, крахмал тапиоки, томат паста, Е407, соль
  • В наличии

    240 грн

Существует не так много продуктов питания, оказывающих положительное влияние на организм, и не имеющих аналогов. Одним из таковых является икра лососевых рыб. В этом разделе нашего сайта каждый желающий может купить натуральную икру в Киеве. Продукт можно включать в ежедневный рацион, он чрезвычайно полезен для человека.

Чем полезна икра из Норвегии?

Натуральная икра из Норвегии содержит в составе в большом количестве различные белки, жиры и минералы. Все вещества легко усваиваются организмом. Специалисты утверждают, что в 100 граммах икры содержится около 50% суточной нормы белков, необходимых взрослому человеку.

Вот лишь несколько причин, почему стоит заказать икру в Киеве:

  • Укрепляет суставы;
  • Способствует снижению веса;
  • Замедляет процессы старения организма;
  • Стимулирует работу мозга;
  • Оказывает антистрессовое воздействие;
  • Помогает при онкологических заболеваниях;
  • Заряжает энергией на весь день;
  • Укрепляет сосуды сердца.

Состав витаминов и полезных веществ может разниться, в зависимости от вида рыбы. Особой популярностью пользуется красная икра, которая является источником белка, легко усваиваемого организмом. Это настоящий кладезь витаминов (A, B, D, E), кальция, магния, железа, фтора, йода и других полезных микроэлементов.

Компания Egersund Seafood – один из крупнейших производителей рыбы в Норвегии. Нескольких заводов, расположенных на территории страны, достаточно для того, чтобы обеспечить свежими морепродуктами более 35 стран. С недавних пор фирменные магазины компании представлены и в нашей стране. В ассортименте есть всё, чтобы удовлетворить потребности самых требовательных гурманов.

Как выбирать икру?

Из-за популярности и дороговизны рыбной икры некоторые недобросовестные продавцы обманывают покупателей. На отечественных рынках часто встречается продукт низкого качества. Чтобы не стать жертвой мошенников, достаточно придерживаться несложных правил при выборе:

  • Обратите внимание на размер икринок: у натурального продукта они мелкие, рассыпчатые, без плёнки и трещинок;
  • Свежая икра не истекает соком, имеет слабый соленый запах;
  • Цвет может разниться, в зависимости от породы рыбы и ее зрелости;
  • Слишком яркий окрас и сильный запах могут свидетельствовать о подделке;
  • У каждой икринки есть выраженное ядро. Искусственная икра имеет однородную структуру;
  • Покупая икру, отдавайте предпочтение стеклянным банкам, а не жестяным: так вы сможете внимательно рассмотреть продукт;
  • На этикетке обязательно должна быть надпись о том, какому конкретному виду рыб принадлежит икра. Не стоит доверять продукции с обобщенными названиями, вроде «Икра семейства осетровых»;
  • Покупая икру в стеклянной банке, слегка потрясите её. Если слышно бульканье – значит, внутри слишком много рассола.

Соблюдая вышеописанные рекомендации, вы сможете купить икру высокого качества. Употребить продукт нужно в течение 2-3 суток с момента покупки. Хранить товар следует в холодильнике, при температуре от +2 до +6℃.

Какие виды икры из Норвегии можно купить в нашем магазине?

У нас всегда в ассортименте такие виды икры:

  • Икра черная (в стеклянном контейнере);
  • Икра красная кетовая (на развес);
  • Икра красная горбуши (на развес);
  • Икра селедочная охлаждённая (на развес);
  • Икра щуки (на развес). 

Реализуемые товары не содержат в составе никаких специй, кроме соли. Исключение – икра щуки, с пищевой добавкой Е415 (ксантановая камедь), которая является природным химическим соединением и относится к группе стабилизаторов.

Почему стоит покупать икру у нас?

Egersund Seafood предлагает широкий ассортимент товаров. В каждом магазине представлена продукция от одного из лучших поставщиков рыбы в Норвегии. Наша компания работает с производителем напрямую, без участия посредников. Засолка икры осуществляется сразу после вылова рыбы, что позволяет сохранить все качества морепродукта. В составе отсутствуют пищевые красители, консерванты, антибиотики.

Доставка икры и других морепродуктов осуществляется без посредников. Продукция попадает на прилавки в свежем виде. Никаких дополнительных обработок не производится. У нас в продаже – только свежая икра премиального качества.