Філе нерки охолоджене

Фото Філе Нерки «Sockeye fillet» дефростоване

Філе Нерки «Sockeye fillet» дефростоване

  • В наявності

    1,090 грн

Філе нерки в Egersund Seafood

Хочете порадувати близьких і друзів смачною, корисною рибою на святковому столі? Радимо купити філе нерки в Києві в Egersund Seafood. Тут ви отримаєте гарантовано свіжий і якісний продукт без використання антибіотиків, стимуляторів росту та консервантів.

Як вибрати філе нерки

Багато вишуканих страв готуються з риби сімейства лососевих. Нерка також відноситься до цього виду риби, проте її вартість більш демократична порівняно з іншими представниками червоних риб. Зовнішній вигляд нерки унікальний і цікавий. У звичайний період її забарвлення сріблясте, а спинка темно-синя. А ось в шлюбний період риба змінюється: голова стає зеленою, а боки і спина яскраво-червоного кольору.

Процес вибору будь-якого рибного філе зводиться всього до п'яти ключових правил:

  • Якщо філе надходить в магазин охолодженим або замороженим, то варто звернути увагу на колір і якість льоду — якщо кірка льоду має жовтий відтінок, це говорить про те, що риба піддавалася повторному заморожуванню;
  • Про наявність поліфосфатів в волокнах риб'ячого філе говорить глянсовий блиск крижаної кірки, що також не відповідає нормі;
  • Свіжість риби можна перевірити за допомогою одного натискання пальця. Якщо м'ясо після натискання швидко відновлюється і не виділяє вологи, можна сміливо купувати;
  • Колір філе також має значення. Для лососевих, до яких відноситься нерка, характерний ніжно рожевий колір з невеликими жировими прожилками;
  • Края філе. Якщо бачите обсохлі ділянки, то від покупки варто відмовитися, так як риба давно лежить на прилавку.

Користь філе нерки з Норвегії на Egersund Seafood

Про користь філе нерки в Егерзунд можна говорити багато:

  1. Морська риба багата корисними для людини речовинами, серед яких вітаміни, природний білок що легко засвоюється, фтор, йод та інше;
  2. Риба неймовірно смачна, буквально тане в роті. Нерка вважається найжирнішою з виду лососевих: в 100 грамах філе міститься 15 грамів жиру;
  3. Нерка добра в солоному або консервованому вигляді. Використовується в салатах, сендвічах, канапе та інших закусках. Існує достатня кількість рецептів з цієї риби, які можуть стати ситним прийомом їжі в повсякденному раціоні або шедевром на святковому столі.

Чому варто купити філе нерки у нас?

Поставляється нерка у фірмові магазини Egersund Seafood безпосередньо з Норвегії. Усі етапи від вилову до кінцевої реалізації контролюються одним холдингом. Таким чином виключена можливість фальсифікату. У рибі не використовуються антибіотики, стимулятори росту, консерванти. Наша продукція екологічно чиста, свіжа і безсумнівно смачна.

Якщо хочете побалувати себе і близьких смачною стравою з філе нерки, то купити в Києві за найбільш вигідною ціною продукт можна в нашому магазині. Крім цього, всім нашим клієнтам гарантовані наступні переваги співпраці:

  1. Супер оперативна доставка філе нерки в Києві;
  2. Просте оформлення замовлення - потрібно тільки заповнити запропоновану форму заявки;
  3. Вам завжди готові допомогти порадою, а потрібно лише подзвонити нам або відвідати магазин.

Вам неодмінно варто оцінити доступний асортимент морепродуктів і готових страв з них — це можна зробити в онлайн-каталозі.