Рыбное филе охлажденное. Особенности выбора и выгодной покупки
Хотите получить гарантированно вкусное и качественное охлажденное рыбное филе? Купить в Киеве этот продукт не составит труда. Мы побеспокоились о том, чтоб любимые продукты всегда были под рукой, даже если нет возможности купить их самостоятельно. Поэтому заказать филе рыбы можно онлайн.
Как выбрать филе охлажденной рыбы?
Многие не отказываются от употребления свежей рыбы в качестве ингредиента оригинальных блюд. Есть любители речной рыбы, которая тоже полезна, но наиболее желательной для употребления считается морская рыба. Во многом удовольствие и польза от продукта зависит от качества рыбы.
Следует уделить достаточное внимание процессу выбора рыбного филе. Существует несколько правил:
- Следует уделить внимание наледи на филе – если ледяная глазурь имеет желтый оттенок, это говорит о том, что продукт замораживался не один раз;
- Если заметите на поверхности глянцевый блеск, должно подсказать о том, что при обработке рыбы использовался полифосфат, который помогает удерживать в волокнах большое количество влаги, а это увеличивает вес;
- Можно провести небольшой опыт. Пальцем нажать на поверхность филе. Если выделяется влага, то рыба давно выловлена;
- Также необходимо уделить внимание цвету филе, в частности краям – если край имеет коричневый оттенок, то в продукте происходят процессы окисления;
- А наличие белой слизи на поверхности филе говорит о том, что рыба уже не свежая или давно подвергается воздействию воздуха.
Обратите внимание на запах филе. При удовлетворительном состоянии продукта, не должны присутствовать посторонние запахи или химические примеси, что свидетельствует о фальсификации или сокрытии несвежести продукта.
Поставки рыбы в магазины Egersund Seafood осуществляются из Норвегии напрямую. Это позволяет сократить сроки транспортировки и избежать фальсификации со стороны других поставщиков или реализаторов. Вы можете быть уверены, что после вылова рыба подвергается правильной сертифицированной технологии обработки. Это же касается процедуры заморозки, которая проводится в стерильных условиях сразу после обработки.
Польза охлажденного филе рыбы из Норвегии на Egersund
Почему стоит включить в свой рацион филе рыбы охлажденное в Егерзунд? Все очень просто. Данный продукт имеет в избытке все необходимые здоровому организму микроэлементы, витамины и прочие питательные вещества. Среди этого списка особенно стоит выделить следующие:
- Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-з и Омега-6;
- Легкоусвояемый белок;
- Йод и бром, что выгодно отличает морскую рыбу от пресноводных сородичей;
- Фосфор, магний, калий и прочие микроэлементы.
Кроме этого, данный продукт очень вкусен. Из рыбы без труда можно приготовить питательный обед, легкий белковый ужин или праздничное блюдо.
Рыба и любые морепродукты обязательно должны быть в рационе любого человека. Многое зависит от качества употребляемого продукта, поэтому покупать рыбное филе следует только у проверенного поставщика.
Почему стоит купить охлажденное филе рыбы именно у нас?
Если хотите купить филе рыбы в Киеве, сделать это можно у нас в магазине или онлайн. Весь ассортимент можете оценить на сайте в онлайн-каталоге или посетить наш магазин в столице.
Кроме адекватной цены качественного продукта, можете рассчитывать на оперативную доставку охлажденного филе рыбы, получить квалифицированную помощь в выборе и оплатить заказ удобным способом.
