Dishes
Menu
Карпачо з лосося з грушею
Ingredients:
лосось філе, сир "Філадельфія", вершки, груша, заправка до карпачо, мікрогрін, сільCurrently unavailable
Форшмак
Ingredients:
оселедець матіас, масло вершкове, цибуля, яблуко, хліб, вода питна, перці суміш, багет міні-житній, лимон, мікрогрінCurrently unavailable
Салат з тунцем, авокадо та спаржею SM
Ingredients:
тунець,квасоля червона та спаржева,авокадо,соус песто,оливкова олія, б.оцет,мікрогрін,винна оліяCurrently unavailable
Салат Скандинавський з слабосолоним лососем та яйцем су-від
Ingredients:
філе слабосолоного лосося, авокадо, салат маш, редис, яйце су-від, сир "Філадельфія", вершки, оцет винний, огірок, олія оливкова, цукорCurrently unavailable
Салат з креветками, руколою та авокадо
Ingredients:
креветка варена, рукола, помідори чері, авокадо, пармезан, масло зелене, соус горіхово-апельсиновийCurrently unavailable
Авокадо-тост з креветками
Ingredients:
Хліб Кейп-код, креветка Аргентинська, зелене масло, авокадо, цибуля ріпчаста, огірок, насіння гарбуза та соняшника, редис, яйце, мікрогрінCurrently unavailable
Авокадо-тост з лососем
Ingredients:
Хліб Кейп-код, лосось слабосолоний, зелене масло, авокадо, цибуля ріпчаста, огірок, насіння гарбуза та соняшника, редис, яйце, мікрогрінCurrently unavailable
Салат овочевий
Ingredients:
помідор, сир фета, огірок, перець болгарський, авокадо, цибуля синя, редис, гарбузове насіння, соус песто, сільCurrently unavailable
Лосось з овочами, буряком та соусом
Garnish:
Овочі відварені al dente (броколі, морква, цвітна капуста)Ingredients:
лосось, броколі, морква, цвітна капуста, часник, яйце, шпинат, петрушка, буряк, гірчиця, мед, йогурт, огірок, кріп, тархун, лимонCurrently unavailable
Лосось з рисом, буряком та соусом
Garnish:
РисIngredients:
лосось, рис, масло вершкове, яйце, шпинат, петрушка, буряк, гірчиця, мед, йогурт, огірок, кріп, тархун, лимонCurrently unavailable
Філе Дорадо з рисом, маринованим буряком та соусом
Garnish:
РисIngredients:
дорадо, рис, масло вершкове, буряк, гірчиця, мед, йогурт, огірок, вершки, оцет винний білий, цибуля шалот та шнітCurrently unavailable
Лосось з картопляним пюре, буряком та соусом
Garnish:
Картопляне пюреIngredients:
лосось, картопля, масло вершкове, молоко, яйце, шпинат, петрушка, буряк, гірчиця, мед, йогурт, огірок, кріп, тархун, лимонCurrently unavailable
