В 2014 году мы открыли наш первый магазин - это знаменательная дата для компанииPelagia. Летом 2017 наша компания осуществила первую поставку охлажденного норвежского лосося в Украине самолетом - это, без сомнения, вторая знаменательное событие для нас. Теперь гости наших магазинов впервые могут попробовать свежий норвежский лосось в кратчайшие сроки поставки.
Вот как это происходит, если, например, лосось забивают в воскресенье: рыбу глушат, калибруют, потрошат, укладывают в термоконтейнеры для авиаперевозок (вместо льда кладут силиконовые аккумуляторы холода), взвешивают, маркируют и отправляют в аэропорт, где загружают в самолет. И через 48 часов, пройдя пересадку в Европе и украинскую таможню, после контроля качества нашими специалистами, свежий норвежский лосось попадает на витрины магазинов. Такой способ доставки - уникальный для украинского рынка.