Риба сібас: поради щодо вибору
Сібас відноситься до першокласного виду хижих риб. Фахівці відносять його до сімейства морських окунів. Такий морський мешканець вважається елітною рибою, тому коштує недешево. Щоб правильно вибрати товар і не переплатити за нього, спочатку необхідно розібратися з перевагами і особливостями цієї риби. Зараз кожен може купити сібас в Києві, оскільки ця риба активно постачається компанією Egersund Seafood і завжди є в наявності.
Переваги та особливості сібаса
Багатьох цей вид риби приваблює відсутністю мілких кісток. Покупець дійсно платить за смачне і корисне м'ясо, а не хребет. Фахівці відзначають, що сібас - це низькокалорійний продукт, який покращує обмін речовин і сприяє схудненню. Все, що необхідно зробити — просто замовити товар. Швидка доставка сібаса в Києві гарантована компанією Egersund Seafood. Свіжість продукту і його неповторний смак після приготування точно потішить покупця.
Біле м'ясо цієї риби відрізняється ніжною і приємною текстурою. Воно підходить людям будь-якого віку. Залежно від способу приготування може використовуватися в рецептах правильного харчування або виявитися більш калорійним, якщо кухар вирішить додати соуси і добавки. У будь-якому з цих випадків гарантовані чудові смакові враження.
Фахівці відзначають, що Сібас може використовуватися в щоденному раціоні. Він ідеально підходить через свою низькокалорійність і наявність великої кількості корисних речовин в складі.
Зазвичай ця риба плаває на глибині ста метрів. Максимальна довжина тушки — 50 сантиметрів, але практика показує, що зустрічаються особини різних розмірів. Все залежить від віку. Зазвичай цей вид риби фахівці намагаються виловлювати в період з червня по жовтень. Саме в цей час можна купити в Києві найсвіжішу продукцію.
Як вибрати сібас і не помилитися?
Щоб насолодитися гарною рибою її необхідно не просто правильно приготувати, але ще і грамотно вибрати. Сібас зустрічається на полицях магазинів досить часто і в цілому не може бути несмачним, але кілька секретів вибору допоможуть приготувати ідеальну страву. Якщо товар виявився занадто старим, то, швидше за все, м'ясо буде черствим і «гумовим».
При виборі свіжої риби рекомендується враховувати такі моменти:
- знаходження в спеціальному холодильнику на льоду до моменту продажу;
- однорідний відтінок;
- прозора текстура риб'ячих очей;
- відсутність деформації.
Фахівці поділилися секретом, який допомагає з'ясувати, чи піддавалася риба заморожуванню. Отже, якщо після натискання великим пальцем верхня частина сібаса не вирівнюється, то це означає, що риба була заморожена, можливо, неодноразово. Якщо покупка товару неможлива без його заморозки, то варто переконатися в тому, що всі нутрощі сібаса випотрошені, а риба перебувала в спеціальному пакеті для заморозки.
Користь норвезького сібаса
Якщо хтось притримується правильного харчування і хоче бачити в своєму раціоні низькокалорійну їжу, але при цьому отримувати відчуття ситості, то йому обов'язково необхідно сібас купити в Egersund Seafood. Ця риба не тільки сприяє схудненню, але і покращує розумову діяльність, робить кістки людини міцнішими.
Цей вид риби високо цінується не тільки через свої смакові якості, але і багатий хімічний склад.
Виділяють такі корисні властивості:
- покращена робота нервової системи;
- попередження інфаркту;
- відновлення гостроти зору;
- підвищення імунітету;
- боротьба з депресією і безсонням.
У сібасі можна знайти вітамінний комплекс, ряд мікроелементів, кислоти омега-6 і омега-3. Все це сприятливо впливає на організм людини.
Чому варто звернутися саме до нас?
Якщо ви не знаєте, де сібас купити в Києві, то можете звернутися в Egersund Seafood. Ми гарантуємо наявність товару, високу якість і повну відповідність описаним вище характеристикам. Наша компанія займається професійним постачанням Сібаса і подальшою реалізацією на найвищому рівні. Ми відповідаємо за якість продукції і можемо підтвердити його відповідними сертифікатами.
