Гункан с гребешком под спайси

Гарнир:

45 г. васаби, имбирь маринованный, соус соевый

Состав:

рис, лосось, сыр Филадельфия, огурец, соус светлый Чили, лук зеленый, стружка тунца, нити перца чили, водоросли нори, васаби, имбирь маринованный, соус соевый

Гарнир:

47 г – васаби, имбирь, лимон; 50 г – соевый соус

Состав:

рис, угорь, сыр плавленый Viola, соус унаги, огурец, лук зеленый, стружка тунца, водоросли нори, васаби, имбирь маринованный, соевый соус.

Состав:

Икра кеты, соль

Состав:

Тунец, каперсы, корнишоны, лук синий, перец Чили, томаты, кинза, масло олив, соев соус, уксус вин