Вино сухе біле Bourgogne Couvent des Jacobins Chardonnay, Louis Jadot 0,75 Франція

Склад:

Ікра кети, сіль

Гарнір:

45 г. васабі, імбир маринований, соус соєвий

Склад:

Рис, вугор, сир плавлений Viola , соус унагі, огірок, цибуля зелена, стружка тунця, водорості норі, васабі, імбир маринований, соус соєвий.

Склад:

оселедець, сіль

Гарнір:

45 г васабі, імбир маринований, соус соєвий

Склад:

рис, лосось, сир Філадельфія, огірок, соус світ Чілі, цибуля зелена, стружка тунцю, нитки перцю чилі, водорості норі, васабі, імбир маринований, соус соєвий