Поживна цінність на 100 г: Б: 7,28; Ж:4,07; В:4,83 -85,6ккал;(362 кДж). Ми готуємо насичений бульйон з цілих курячих каркасів не менше 2-х годин. Курячі фрикадельки готуються із філе курячого стегна та курячої грудинки з додаванням вершків та спецій. За рахунок цього вони ніжні та соковиті. Бульйон одночасно насичений та легкий.